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numero_procedimiento: AA-07-H0C-007H0C999-N-74-2024
tipo: Adjudicación directa
estatus: ADJUDICADO PARCIAL
dependencia: GAFSACOMM
siglas: GAFSACOMM
entidad_federativa: México
ejercicio: 2024
tipo_contratacion: ADQUISICIONES
caracter: NACIONAL
fundamento_excepcion: Art. 42 párrafo primero
fecha_publicacion: "2024-08-08T02:36:45.000Z"
ganador: SESITI SA DE CV
monto_adjudicado_mxn: 151316.32
contrato_inicio: "2024-08-08T06:00:00.000Z"
contrato_fin: "2024-08-31T06:00:00.000Z"
actualizado: "2025-11-05T07:29:34.666Z"
canonical: "https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-07-h0c-007h0c999-n-74-2024"
fuente: ComprasMX Datos Abiertos
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# ADQUISICIÓN DE UTENSILIOS PARA EL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN DE 6 HOTELES CERCANOS A LAS ZONAS ARQUEOLÓGICAS DE PALENQUE, EDZNÁ, NUEVO UXMAL, CHICHÉN-ITZÁ, TULUM Y CALAKMUL.

GAFSACOMM publicó la adjudicación directa AA-07-H0C-007H0C999-N-74-2024 el 7 de agosto de 2024 para adquisición de utensilios para el servicio de alimentación de 6 hoteles cercanos a las zonas arqueológicas de palenque, edzná, nuevo uxmal, chichén-itzá, tulum y calakmul. La contratación corresponde a México. Se adjudicó de manera directa con fundamento en el Art. 42 párrafo primero de la Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público: Adquisiciones, arrendamientos y servicios, dentro de los montos máximos establecidos en el pef. El fallo adjudicó a SESITI SA DE CV por $151,316. El contrato C-2024-00114109 corre del 08/08/2024 al 31/08/2024. El expediente incluye 6 anexos y 20 partidas.

## Fallo

| Proveedor | Monto | Subtotal | IVA | Contrato | Vigencia | Participación conjunta |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| SESITI SA DE CV | $151,316.32 | $130,445.11 | $20,871.21 | C-2024-00114109 | 08/08/2024 – 31/08/2024 |  |

## Ficha técnica

| Campo | Valor |
| --- | --- |
| Unidad compradora | DIRECCIÓN GENERAL DE RECURSOS MATERIALES Y SERVICIOS GENERALES |
| Ramo | 07 - DEFENSA NACIONAL |
| Expediente | E-2024-00085167 |
| Ley | LEY DE ADQUISICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR PÚBLICO |
| Fundamento de la excepción | Art. 42 párrafo primero: Adquisiciones, arrendamientos y servicios, dentro de los montos máximos establecidos en el pef. |
| Criterio de evaluación | BINARIO |
| Garantía de cumplimiento | Sí |
| Participación conjunta | No |
| Exclusivo MIPYME | No |
| Anticipo (%) | 0 |
| Forma de pago | EL GAFSACOMM, EFECTUARÁ EL  PAGO EN UN PLAZO MÁXIMO DE 20 DÍAS NATURALES SIGUIENTE A PARTIR DE LA FECHA EN QUE SEA ENTREGADO Y ACEPTADO EL COMPROBANTE FISCAL DE INTERNET CFDI O FACTURA ELECTRONICA AL GAFSACOMM. |
| Contrato abierto | No |
| Plurianual | No |
| Compra consolidada | No |
| Testigo social | No |

## Partidas adjudicadas (20)

| # | Descripción | Clave CUCOP | Catálogo | Unidad | Cantidad | Precio unitario | Mediana de la clave (misma unidad) |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 0 | ACEITERA CON APLICADOR FLEXIBLE  1.	FABRICADO EN VIDRIO GRUESO TRANSPARENTE.  2.	CAPACIDAD DE 350 ML.  3.	DEBERÁ CONTAR CON UNA TAPA HERMÉTICA DE PICO VERTEDOR, FABRICADO EN ACERO CON TAPA DE PLÁSTICO. | 22301-0084 | VINAGRERA | PIEZA |  | $273.00 |  |
| 0 | DOSIFICADOR DE COCINA PARA LÍQUIDOS  1.	DOSIFICADOR DE ACERO INOXIDABLE CON TAPÓN.  2.	DIMENSIONES DE 11 CM ALTO.  3.	BOQUILLA CÓNICA CON TAPA DE GOMA, CON SALIDA DE AGUA ADECUADO PARA BOTELLAS CON UN DIÁMETRO DE 18 A 20 MM.  4.	COLOR INDISTINTO. | 22301-0084 | VINAGRERA | PIEZA |  | $162.50 |  |
| 0 | BOTELLA DE PLASTICO CON DOSIFICADOR.  1.	BOTELLA FABRICADA EN POLIPROPILENO DE ALTA RESISTENCIA.  2.	DEBERÁ CONTAR CON UNA BOQUILLA CON DOSIFICADOR DE LÍQUIDOS.  3.	CAPACIDAD DE 1.9 LITROS.  4.	COLOR INDISTINTO. | 22301-0010 | BOTELLON | PIEZA |  | $71.50 | $156.35 (n=46; 0.5× la mediana) |
| 0 | COLADOR PARA BAR  1.	COLADOR TIPO GUSANILLO FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE.  2.	COLADOR QUE LLEVA ADHERIDO UN RESORTE EN ESPIRAL DE 8 CM.  3.	MEDIDA DEL MANGO DE 10 CM. | 22301-0021 | COLADOR | PIEZA |  | $81.90 | $194.00 (n=471; 0.4× la mediana) |
| 0 | RECIPIENTE DE VIDRIO PARA ALMACENAMIENTO.  1.	CONTENEDOR FABRICADO DE VIDRIO GRUESO.  2.	TAPAS HERMÉTICAS DE VIDRIO CON ASAS FABRICADAS EN PLÁSTICO.   3.	CAPACIDAD PARA 35 ONZAS.  4.	RECIPIENTE APTO PARA MICROONDAS Y CONGELADOR. | 22301-0062 | REFRACTARIO | PIEZA |  | $202.80 | $185.30 (n=34; 1.1× la mediana) |
| 0 | PORTA ACCESORIOS PARA BAR  1.	PORTA ACCESORIOS PARA BARMAN FABRICADO CON POLIPROPILENO.  2.	CONTIENE 6 SEPARADORES.  3.	COLOR INDISTINTO.   4.	DIMENSIONES DE 24 CM DE LARGO X 15 CM DE ALTO X 12 CM DE ANCHO. | 22301-0015 | CAJA GUARDAR CUBIERTOS | PIEZA |  | $293.66 | $385.48 (n=36; 0.8× la mediana) |
| 0 | TAPETE ANTIDERRAPANTE PARA BAR.  1.	TAPETE FABRICADO EN PLASTICO, CON PIVOTES ANTIDERRAPANTES.  2.	DIMENSIONES  DE 45 CM LARGO X 30 CM DE ANCHO.  3.	COLOR INDISTINTO. | 22301-0078 | UTENSILIOS DE PLASTICO PARA COCINA (SERVIR) | PIEZA |  | $234.00 | $153.40 (n=619; 1.5× la mediana) |
| 0 | CAJA PARA CONDIMENTOS  1.	CAJA FABRICADA EN PLÁSTICO DE ALTA RESISTENCIA.  2.	DIMENSIONES DE 50 CM DE LARGO X 16 CM DE ANCHO X 10 CM DE ALTURA.  3.	DEBERÁ CONTENER 6 COMPARTIMENTOS DISTRIBUIDOS EQUITATIVAMENTE CONFORME A LO LARGO DE LA CAJA.  4.	CONTARÁ CON UN COMPARTIMENTO DEBAJO ESPECIAL PARA ALMACENAR HIELOS.  5.	TAPA CON BISAGRA.  6.	COLOR INDISTINTO | 22301-0015 | CAJA GUARDAR CUBIERTOS | PIEZA |  | $493.09 | $385.48 (n=36; 1.3× la mediana) |
| 0 | JARRA CON RETEN PARA HIELO   1.	JARRA CON RETEN PARA HIELO, FABRICADA EN ACERO INOXIDABLE, CON ACABADO ESPEJO.  2.	CAPACIDAD DE 1.8 LITROS.  1.	MATERIAL: ACERO INOXIDABLE.   2.	MANGO DEL MISMO MATERIAL RESISTENTE Y SOLDADO.  3.	CUENTA CON UN PROTECTOR DE HIELO SOLDADO PARA EVITAR SALPICADURAS. | 22301-0037 | JARRA | PIEZA |  | $671.29 | $108.07 (n=422; 6.2× la mediana) |
| 0 | ABRELATAS MANUAL  1.	FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE.  2.	DIMENSIONES DE 22 CM DE LARGO X 2 CM ANCHO.  3.	MANGO DE ACERO INOXIDABLE CON CUBIERTA DE PLASTICO.   4.	MODO DE OPERACIÓN MANUAL.  5.	COLOR INDISTINTO. | 22301-0001 | ABRELATAS (MANUAL O ELECTRICO) | PIEZA |  | $183.79 | $142.80 (n=1421; 1.3× la mediana) |
| 0 | PINZAS PARA DECORAR  1.	HERRAMIENTA DE COCINA VERSÁTIL: SE PUEDE UTILIZAR PARA UNA VARIEDAD DE TAREAS; PERFECTO PARA CHAPAR, DECORAR Y MANEJAR INGREDIENTES DELICADOS.  2.	PINZAS FABRICADAS EN ACERO INOXIDABLE.  3.	DIMENSIONES DE 15 CM DE LARGO CON APERTURA MÁXIMA DE 3/5 PULGADAS. | 22301-0077 | UTENSILIOS DE METAL PARA COCINA (SERVIR) | PIEZA |  | $89.66 | $152.50 (n=986; 0.6× la mediana) |
| 0 | CUCHILLO FILETERO   1.	CUCHILLO FILETERO PARA CARNE DE ACERO INOXIDABLE CON MANGO DE PLÁSTICO.   2.	LONGITUD TOTAL DE 28 CM.  3.	LONGITUD DE LA HOJA DE 15 CM X 2 CM DE ALTO X 2.5 MM DE ESPESOR. | 22301-0028 | CUCHILLO COCINA | PIEZA |  | $850.60 | $115.00 (n=725; 7.4× la mediana) |
| 0 | CUCHILLO PARA FRUTA.   1.	CUCHILLO FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE CON MANGO DE PLÁSTICO Y HOJA DENTADA.  2.	MATERIAL: ACERO INOXIDABLE Y HOJA DENTADA.  3.	DIMENSIONES DE 4 CM DE ANCHO X 2 CM DE ALTO X 23 CM DE LARGO. | 22301-0028 | CUCHILLO COCINA | PIEZA |  | $263.04 | $115.00 (n=725; 2.3× la mediana) |
| 0 | ABRELATAS PARA MESA  1.	ABRELATAS DE MESA FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE.  2.	DEBERÁ CONTAR CON MANIVELA Y NAVAJA.  3.	DIMENSIONES:  A.	BASE DE 10 CM X 19 CM X 8 CM. B.	ALTURA DE 41 CM  C.	FONDO DE 21 CM. D.	FRENTE 10 CM. E.	MANIVELA DE 15 CM Y NAVAJA DE 6 CM DE ALTO X 2 CM DE ANCHO. | 22301-0001 | ABRELATAS (MANUAL O ELECTRICO) | PIEZA |  | $273.00 | $142.80 (n=1421; 1.9× la mediana) |
| 0 | COLADOR SENCILLO   1.	FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE Y MANGO CON CUBIERTA DE PLÁSTICO DE ALTA RESISTENCIA.  2.	CUENTA CON OREJAS PARA SOSTENERSE EN EL RECIPIENTE Y MALLA DE ACERO INOXIDABLE DE 15 CM DE DIÁMETRO CON ORIFICIOS LO SUFICIENTEMENTE GRANDES PARA QUE NO SE TAPEN, PERMITIENDO EL PASO DE LOS LÍQUIDOS. 3.	DIMENSIONES DEL MANGO DE 15 CM. Y LARGO DE 25 CM. | 22301-0021 | COLADOR | PIEZA |  | $126.75 | $194.00 (n=471; 0.7× la mediana) |
| 0 | CUCHARA PARA BAR  1.	CUCHARA PARA COCTELERÍA FABRICADA EN ACERO INOXIDABLE CON MANGO LARGO.  2.	DIMENSIONES DE 29 CM LARGO Y 4 CM DIÁMETRO. | 22301-0025 | CUCHARA MESA | PIEZA |  | $33.80 | $52.00 (n=859; 0.6× la mediana) |
| 0 | JIGGER JAPONES  1.	ACCESORIO ESPECIAL PARA COCTELERÍA DE 60 ML.  2.	FABRICADO CON ACERO INOXIDABLE. 3.	GRABADO CON 2 MARCADORES EN EL EXTERIOR DE 1 ONZA Y 2 ONZAS. 4.	CON 3 MEDIDAS EN EL INTERIOR DEL ACCESORIO PARA LEER, 3/4 ONZA, 1/2 ONZA Y 11/2 ONZA. | 22301-0077 | UTENSILIOS DE METAL PARA COCINA (SERVIR) | PIEZA |  | $249.17 | $152.50 (n=986; 1.6× la mediana) |
| 0 | VASO MEZCLADOR   1.	VASO MEZCLADOR FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE.  2.	DEBERÁ CONTENER TAPA DEL MISMO MATERIAL.  3.	CAPACIDAD DE 24 ONZAS. | 22301-0077 | UTENSILIOS DE METAL PARA COCINA (SERVIR) | PIEZA |  | $335.09 | $152.50 (n=986; 2.2× la mediana) |
| 0 | VASO MEZCLADOR SIN TAPA.   1.	VASO MEZCLADOR SIN TAPA FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE.  2.	CAPACIDAD DE 15 ONZAS | 22301-0073 | TETERA | PIEZA |  | $150.31 | $511.80 (n=14; 0.3× la mediana) |
| 0 | TENEDOR   1.	TENEDOR FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE, TERMINADO ESPEJO.  2.	DIMENSIONES DE 20 CM DE ALTO X 2.5 CM ANCHO. | 22301-0072 | TENEDOR MESA | PIEZA |  | $50.70 | $24.83 (n=163; 2.0× la mediana) |

_La mediana es la de todas las partidas adjudicadas con la misma clave CUCOP y unidad en el índice, sin ajustar por cantidad, marca ni fecha._

## Contexto

- SESITI SA DE CV tiene 127 contratos registrados en el índice por $34,075,666 con 53 dependencias entre 2023 y 2026; 15 de ellos con GAFSACOMM.
- GRUPO AEROPORTUARIO, FERROVIARIO, DE SERVICIOS AUXILIARES Y CONEXOS, OLMECA-MAYA-MEXICA, S.A. DE C.V. tiene 486 procedimientos en el índice con 361 proveedores distintos; 49% fueron adjudicaciones directas.

_Cifras del índice en pesos, con otras monedas al tipo de cambio de Banxico y sin contratos por verificar._

## Cronología

| Evento | Fecha |
| --- | --- |
| Publicación | 07/08/2024 |
| Apertura | 14/08/2024 |
| Inicio estimado del contrato | 19/08/2024 |

## Anexos (6)

| Archivo | Clase | Formato | Fecha | Fuente |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| FOCON 04 Utensilios.pdf | Solicitud de cotización | application/pdf | 04/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/32b04861edd04aca995b14d3679932d6/procedimiento |
| Anexo Tecnico.pdf | Anexo técnico | application/pdf | 04/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/32b04861edd04aca995b14d3679932d6/procedimiento |
| anexo administrativo utensilios.pdf | Anexo administrativo | application/pdf | 04/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/32b04861edd04aca995b14d3679932d6/procedimiento |
| ANEXO ADJUDICACION DIRECTA FINAL.docx | Formatos legal-administrativo | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document | 04/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/32b04861edd04aca995b14d3679932d6/procedimiento |
| 2 Oficio de Adjudicacion No 2273 SESITI.pdf | Oficio de adjudicación | application/pdf | 04/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/32b04861edd04aca995b14d3679932d6/procedimiento |
| 2 Acta de Notificacion de la adjudicacion Utensilios.pdf | Anexos oficio de adjudicación | application/pdf | 04/12/2025 | https://comprasmx.buengobierno.gob.mx/sitiopublico/#/sitiopublico/detalle/32b04861edd04aca995b14d3679932d6/procedimiento |

_Los archivos se consultan en ComprasMX, no se redistribuyen desde Postor._

## El mismo objeto en otros procedimientos

| Procedimiento | Ejercicio | Dependencia | Estatus | Adjudicado a | Monto MXN | URL |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| ADQUISICIÓN DE UTENSILIOS PARA EL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN DE 6 HOTELES | 2024 | GAFSACOMM | ADJUDICADO | SESITI SA DE CV | $963,989.67 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-07-h0c-007h0c999-n-94-2024 |
| ADQUISICIÓN DE UTENSILIOS COMPLEMENTARIOS PARA COCINA DEL RESTAURANTE 8 1/2 CNA | 2023 | FICINE | ADJUDICADO | GRUPO CRISTALERIA DEL ANGEL SA DE CV | $484,300.64 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-48-l9y-048l9y001-n-317-2023 |
| ADQUISICIÓN DE ARTICULOS DE COCINA Y COMEDOR PARA EL EJERCICIO 2024 | 2024 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | SANDRA LUZ JIMENEZ PEÑA | $142,362.43 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-50-gyr-050gyr032-n-49-2024 |
| ADQUISICION ARTICULOS DE COCINA Y COMEDOR 2024 | 2024 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | ADMINISTRACION DIBATO SA DE CV | $143,120.77 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-50-gyr-050gyr032-n-117-2024 |
| ADQUISICIÓN DE ARTÍCULOS DE COCINA Y COMEDOR PARA EL HGP NO. 15, ORDINARIO 2025 | 2025 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | ARELI MIREYA RUIZ DUARTE | $485,205.45 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-50-gyr-050gyr069-n-212-2025 |
| S18/AD/040/2023 1ERA VUELTA LOZA | 2023 | IMSS | ADJUDICADO PARCIAL | VERONICA JARAMILLO ORTIZ | $399,449.15 | https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-50-gyr-050gyr007-i-56-2023 |

## Ver también

- [Licitaciones federales en México](https://postor.com.mx/estado/mexico)
- [Procedimientos del ejercicio 2024](https://postor.com.mx/licitaciones/2024)
- [Procedimientos con estatus Adjudicado parcial](https://postor.com.mx/licitaciones/estatus/adjudicado-parcial)
- [Mercado: alimentos y servicio de comedor](https://postor.com.mx/mercado/alimentos)

## Procedencia

- Fuente: ComprasMX / Datos Abiertos (Compras MX)
- Página: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-07-h0c-007h0c999-n-74-2024
- JSON: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-07-h0c-007h0c999-n-74-2024.json
- OCDS: https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-07-h0c-007h0c999-n-74-2024.ocds.json
- [Contratos por páginas de 50](https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-07-h0c-007h0c999-n-74-2024/contratos/1.md)
- [Todas las partidas por páginas de 50](https://postor.com.mx/adjudicacion/aa-07-h0c-007h0c999-n-74-2024/partidas/1.md)
- Licencia: CC BY 4.0 — cita Postor. Cita la URL de la página HTML, sin sufijo .json, .md ni .ocds.json.